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新ビジュアル 食品成分表(増補版)―食品解説つき
私は本書（の旧版）を常に手に取れる場所において生活しています。暇があればいつでも本書を参照します。この本無しには今まで生延びられなかったでしょう。応用も簡単。記事・コラムも読んで楽しい、素敵な本です。
ちょっと具合のわるいときの食事
インフルエンザのシーズンに鼻風邪程度で病院に行くなんて、まるで罹患しに行くようなもの。本書を読んで、体の温まる食事をとって、安い市販薬でも飲んで寝てましょう。本書はもう10年も座右にあります
基本的生活人とダイエットが必要な人にオススメ
脳梗塞・心筋梗塞を起して寝たきり（元リウマチ患者）の母親を私１人で看護・介護しています。いろいろなアレルギーが母親にも私にもあり、食事の工夫は難しいもののようです。でも20年前自学自習した四群点数法と上記のレシピ本とで乗り切ってきました。本来のダイエットは「食餌療法（食事療法）」の意味です。食べ物を良く知り正しく食事をとる事で、病気の治療を効果的に行おうとする事なのです。健康ならダイエットは不要。でも病気ならその病気はちゃんと治しましょう。特に「ダイエット依存症」は立派な精神病ですから、精神科にかかって、その上で正しい食餌療法を行いましょう。正しい治療無しに正しいダイエットはあり得ません。そして、これは強調しておきたいのですが、四群点数法よりも「簡単な」ダイエット方法はこの世に存在しません。これは科学的事実です。信じるものは救われますよ。（いま現在、6群食品分類で、組み建て直した方が、もっといいですけど）13人の人が「いいね！」を押しています。
閲覧回数：1839回、公開：2011/03/27
みんなに迷惑かけました。一言おわびを言わせて下さい。私が馬鹿でした「ごめんなさい」。生まれつきのADHDだと最近分かりました。老親の介護に明け暮れていますがさすがにきつい。私自身の余命も見えてきました。本のカバー付けはこちらhttp://www.youtube.com/watch?v=fkJjWL600S4
