世界で最も愛されるお菓子・チョコレート。その甘さの裏には、苦い真実。
チョコレートの真実 [DIPシリーズ]
キャロル・オフ
わたし8歳、カカオ畑で働きつづけて。―児童労働者とよばれる2億1800万人の子どもたち
岩附 由香
コーヒー、カカオ、米、綿花、コショウの暗黒物語―生産者を死に追いやるグローバル経済
ジャン=ピエール ボリス
世界の半分が飢えるのはなぜ?―ジグレール教授がわが子に語る飢餓の真実
ジャン ジグレール
カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン―神の食べ物の不思議
佐藤 清隆
フェアトレードのおかしな真実――僕は本当に良いビジネスを探す旅に出た
コナー・ウッドマン
あなたのTシャツはどこから来たのか?―誰も書かなかったグローバリゼーションの真実
ピエトラ リボリ
放浪のデニム―グローバル経済に翻弄されるジーンズの世界
レイチェル・ルイーズ スナイダー
ブランドなんか、いらない
ナオミ クライン
コーヒーが廻り世界史が廻る―近代市民社会の黒い血液 (中公新書)
臼井 隆一郎
コーヒー危機―作られる貧困
オックスファムインターナショナル
コーヒーの真実―世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在
アントニー ワイルド
ダイヤモンドより平和がほしい―子ども兵士・ムリアの告白
後藤 健二
ダイヤモンドはほんとうに美しいのか? (シリーズ・モノから見える世界の現実)
ニキ・ヴァン・デ ガーグ
このTシャツは児童労働で作られました。
シモン ストランゲル
児童労働―働かされる子どもたち (世界の子どもたちは今)
アムネスティインターナショナル日本
世界商品と子供の奴隷―多国籍企業と児童強制労働
下山 晃
グローバル化の中のアジアの児童労働―国際競争にさらされる子どもの人権―
香川 孝三
チョコレートを食べる前、少し考えてみたい人にオススメ
カカオ農園で働く子供たちは、チョコレートを知らない。
2月14日、バレンタインデーに向けて少し知って欲しい書籍を集めました。
チョコレート、その甘さの裏にある苦い真実。
そしてチョコレートだけでなく他の製品にも見え隠れする真実。
このレシピがいいと思ったら、押そう! »
28人の人が「いいね!」を押しています。
閲覧回数:2999回、公開:2014/01/31