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油脂については、
常温
で
液体
のものを油(または
脂肪油
)、
固体
のものを
脂
(または脂肪)と区別する。高級一価
アルコール
と
高級脂肪酸
との
エステル
は
蝋
と呼ばれる。
出典:
Wikipedia
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油脂用語辞典
日本油化学協会
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吉田,邦夫,1938-
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守口,徹
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外山,健三,1927-
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長生きしたければ「油」を上手に摂りなさい
大橋,俊夫,1949-
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油空圧工学概論
今木,清康,1927-
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最新油濁損害賠償保障関係法令集 : 英和対訳国際条約と国内法
運輸省海上交通局 油濁損害賠償保障法研究会
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油を変えて頭も体も若返る!
Hergesheimer,August,1962-
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