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さがす
アジフライ(。
明治
以降の
日本
で
西洋料理
に基づいて独自に発達した
洋食
のひとつであり、その後はほとんど
和食
と位置付けられることもあるほど、おかず、おやつ、酒の肴などとして広く普及している。
出典:
Wikipedia
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