水産業 » 水産業(すいさんぎょう、英語:fishing industry)は、水産物を取り扱う産業の総称。第一次産業である漁業養殖業を含む)、第二次産業である水産加工業、第三次産業である水産物流通業という、3つの産業分野で構成される、水界の動植物を人間が資源として利用するための経済活動のシステムである。

出典:Wikipedia
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増補 水産加工外史
今井忠/著
茨城県水産誌
大内,地山,1880-1948
魚介・水産加工品
講談社〔編〕
水産大百科事典
水産総合研究センター
水産資源の増殖と保全
北田,修一,1950- 帰山,雅秀,1949- 浜崎,活幸
水産動物解剖図譜
廣瀬,一美 鈴木,伸洋 岡本,信明
水産資源解析学 5
山田,作太郎,1943- 田中,栄次,1959-
水産資源解析学
田中,栄次,1959-
現代の農林水産業 1993
渡部,忠世,1924-