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水産物
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水産物の鮮度保持
太田静行
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3水産物 (3) (どこからきたの? たべもの産地図鑑)
井田 仁康／グループ・コロンブス
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改訂 生鮮水産物の流通と産地戦略
濱田英嗣
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「大衆魚」の誕生: 戦間期における水産物産業の形成と展開
植田 展大
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農林水産物・食品の輸出戦略とマーケティング: マーケットインの輸出戦略
下渡 敏治／下渡 敏治
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水産無脊椎動物学入門
林 勇夫
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農林水産物・飲食品の地理的表示: 地域の産物の価値を高める制度利用の手引
高橋悌二
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部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑
横山 博
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水産エコラベル ガイドブック
一般社団法人 大日本水産会
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