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給食経営管理論
香西みどり, 佐藤瑤子, 辻ひろみ編
次世代型戦略的グループ組織再編 グローバル競争を勝ち抜くためのグループ組織構造改革
Monitor Deloitte/Strategic Reorganization/恒松 宏明/安藤 雄三/田中 晴基/増田 祐介/金田 あづき/松宮 知樹/辻 一樹/本川 奈美/松井 裕美/桐山 千佳
ベスト・エッセイ2022
青木 耕平/青山 文平/彬子 女王/井上 理津子/岩松 了/宇佐美 りん/内田 洋子/海猫沢 めろん/大矢 鞆音/小川 さやか/奥本 大三郎/小山田 浩子/温 又柔/角田 光代/加納 愛子/川上 容子/川本 三郎/神林 長平/岸田 奈美/岸本 佐知子/金田一 秀穂/倉本 聰/黒井 千次/小池 水音/小泉 武夫/小泉 凡/斎藤 陽道/酒井 順子/佐倉 統/佐々 涼子/沢木 耕太郎/椹木 野衣/茂山 千之丞/柴田 一成/志茂田 景樹/鈴木 聡/鈴木 忠平/瀬尾 夏美/高樹 のぶ子/高見 浩/高村 薫/武田 砂鉄/田中 卓志/田中 優子/谷 慶子/辻 真先/夏井 いつき/二宮 敦人/林 真理子/原田 宗典/藤沢 周/ブレイディみかこ/ほしよりこ/星野 博美/堀江 敏幸/万城目 学/町田 康/松浦 寿輝/松本 猛/マライ・メントライン/みうらじゅん/三浦 しをん/三浦 雅士/村井 理子/村田 喜代子/元谷 有希子/柳田 邦男/山本 貴光/湯澤 規子/横尾 忠則/李 琴峰/寮 美千子/鷲田 清一/尾崎 世界観/尾上 松緑/ミロコマチコ
使える製菓のフランス語辞典 分類別 逆引き索引つき
小阪 ひろみ/山崎 正也/辻製菓専門学校/辻製菓専門学校
親鸞万華鏡
武田鉄矢/芹沢俊介/若松英輔/桜井洋子/中島岳志/石川九楊/末木文美士/ 四方田犬彦/寺島実郎/辻󠄀信一/齋藤孝/二階堂和美/松岡正剛/南直哉/ 大澤真幸//本田哲郎/碧海寿広/阿満利麿/守中高明/平雅行/和田竜/ 山折哲雄/森達也/平岡聡/三田誠広/西谷修/伊藤比呂美/井上智洋/高橋源一郎/姜尚中
改訂新版 大量調理 第6版: 品質管理と調理の実際
殿塚 婦美子/榎本 真理/奥田 静男/長田早苗/辻 ひろみ/細山田 洋子/堀端 薫/三好 恵子/本山 陽子/山部 秀子/吉永 知美
IKIGAI LIFE: キャリアをデザインするIKIGAIチャートの活用ガイド
IKIGAI LIFE(佐々木隆太、辻優樹、村尾直哉、眞殿裕美)
発育期の子どもの食生活と栄養
菅原,園 辻,ひろみ 内山,麻子