自分の好みで作りたい！和風、洋風のジャンルを超えた新しい「おせち」

お気に入り図書館を設定すると、貸出状況が表示されます。 ⇒エリアを選ぶ

図書館指定なし

大晦日だけでできるおせち (エイムック 2727 ei cooking)

太田静栄

定番おせち18品は大晦日8時から始めて18時には完成。洋風のアレンジおせち12品は9時から17時までの短時間で作れるタイムスケジュールつき。さらにごちそう鍋や､お雑煮のバリエーションも紹介。

図書館指定なし

“ひと工夫

三溝清美

予約が取れない料理教室のスペシャルレシピ。おせちの他､洋風､アジアン風､和風の持ちよりレシピを100品以上紹介｡｢えびスパイシー炒め｣､｢スモークサーモン甘酢巻｣で新しいおせちはいかがですか。

図書館指定なし

「トリート・テーブル」の料理教室小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。

田中優子

伝統的おせち18品の他、おつまみとして｢海老トースト｣､｢オニオンタルト｣､｢バゲットのキッシュ｣､バジルとレモン風味の｢たこのマリネ｣。洋風おせちでお正月が待ち遠しくなります。

我が家流の「おせち」を作りたいかたにオススメ

お値段気にせず、たくさん食べたいおせちはかずのこ？黒豆？海老？早めにレシピをチェックして手作りしてみませんか。若い人には伝統的おせちでなく、海老や鶏肉、タコなどおせち素材をアジアン風、洋風にアレンジして作った一品はどうでしょう。毎年決まったおせちを食べた年。新しいおせちにチャレンジした年。おせちが我が家のお正月の歴史に彩りを添えます。

10人の人が「いいね！」を押しています。

閲覧回数：1155回、公開：2015/11/27