おいしい大豆生活

大庭英子（著）

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出版社: 家の光協会(2006-08-01)

単行本: 95 ページ

ISBN-10: 4259561537 ISBN-13: 9784259561536

by 中津川市立図書館さん584回閲覧2017/02/03公開

３大栄養素がバランスよく含まれている健康食品の「大豆」。健康効果・素材の扱い方もわかりやすく解説。毎日おいしく食べられる大豆料理が満載！安くて簡単に作れそうです、挑戦してみる価値ありですよ！

by 中津川市立図書館さん810回閲覧2015/02/03公開

豆は七変化する食品です。納豆、豆腐、高野豆腐、おから、きな粉、油揚げなど、日本人の食生活に欠かせない、豆の加工食品を使ったレシピが堪能できます。