Obst, Gemuese, Kartoffeln, Pilze: 2. Teil (Handbuch der Lebensmittelchemie, 5 / 2)
Benk, E.／Czaja, A. Th.／Boetticher, W.／Drews, H.／Gutschmidt, J.／Herrmann, K.／Kovacs, A. S.／Martens, F.／Mohler, H.／Nehring, P.／Reiff, F.／Sulser, H.
Almanach de la Dyspepsie
Armstrong, D.／Berstad, A.／Bertolini, M.／Bretholz, A.／Clavel, P.／Dorta, G.／Emde, C.／Fried, M.／Froehlich, F.／Gonvers, J.J.／Groos, B.／Guex, P.／Guyot, J.／Hogan, W.J.／Koelz, H.R.／Kravarik, I.／Makowiec, F.／Mueller-Lissner, Stefan／Saraga, E.／Schnegg, J.-F.／Sulser, H.／Toouli, J.／Torsoli, A.／Scalfaro, Piero／Blum, Andre L.
