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Selected Topics in Food Process Engineering (Food Engineering Series)
Vega-Castro, Oscar A.／Simpson, Ricardo／Pilar Buera, María del／Granda-Restrepo, Diana M.／Villa Zabala, Cristian Camilo／Pinzón-Fandiño, Magda I.／Gutiérrez-López, Gustavo Fidel／Barbosa-Cánovas, Gustavo Victor
Topics in Spatial and Dynamical Phase Transitions of Interacting Particle Systems
Gresham, James G／Restrepo Lopez, Ricardo
