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給食経営管理テキスト
加藤由美子編集 ; 金光秀子編集 ; 君羅満編集 ; 不破眞佐子編集 ; 秋山聡子執筆 ; 荒川京子執筆 ; 池田昌代執筆 ; 今井十夢執筆 ; 加藤勇太執筆 ; 加藤由美子執筆 ; 金光秀子執筆 ; 狩野恵美子執筆 ; 君羅満執筆 ; 鈴木健一執筆 ; 鈴木睦代執筆 ; 角南祐子執筆 ; 関口祐介執筆 ; 関戸元恵執筆 ; 高橋加代子執筆 ; 西村美津子執筆 ; 長谷川順子執筆 ; 深澤早苗執筆 ; 不破眞佐子執筆 ; 堀内容子執筆
風俗壊乱: 明治国家と文芸の検閲
ジェイ ルービン/Rubin,Jay/泰子, 今井/俊夫, 大木/知史, 木股/賢司, 河野/美津子, 鈴木
給食経営管理テキスト 第5版
加藤由美子/金光秀子/君羅満/秋山聡子/荒川京子/池田昌代/加藤勇太/狩野恵美子/鈴木睦代/角南祐子/関口祐介/関戸元恵/髙橋加代子/西村美津子/長谷川順子/深澤早苗/不破眞佐子
給食経営管理テキスト (第4版)
岡本裕子/加藤由美子/金光秀子/君羅 満/秋山聡子/荒井健/荒川京子/池田昌代/伊澤正利/加藤勇太/狩野恵美子/鈴木睦代/角南祐子/関千代子/関口祐介/関戸元恵/髙橋加代子/西村美津子/深澤早苗/不破眞佐子