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飯田豊, 立石祥子編著 ; 永井純一 [ほか執筆]

速水豊, 弘中智子, 清水智世編集・執筆 ; 永井敦子 [ほか] 執筆

芦川修貮編集 ; 田中弘之編集 ; 秋山佳代執筆 ; 芦川修貮執筆 ; 篠原能子執筆 ; 鈴木陽子執筆 ; 須永将広執筆 ; 田中寛執筆 ; 田中弘之執筆 ; 永井豊執筆 ; 服部富子執筆 ; 藤井茂執筆 ; 松本信子執筆

佐藤修彰／亀尾裕／佐藤宗一／熊谷友多／佐藤智徳／山本正弘／渡邉豊／永井崇之／新堀雄一／渡邉雅之／青木孝行／逢坂正彦／小山真一

ヤマダジュンヤ／内藤タカヒコ／内村光一／吉岡豊／永井弘人

芦川修貮／田中寛／伊澤正利／今泉博文／金子裕美子／篠原能子／須永将広／田中延子／登坂三紀夫／永井豊／野原健吾／服部富子／藤井茂／藤井駿吾

人間と文化

島田,豊福田,静夫市川,佳宏河村,望馬場,修一加藤,邦興永井,潔鯵坂,真ほか

芦川修貮, 服部富子編著 ; 伊澤正利 [ほか] 著

食育の起源資料

高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂

古地図を抱えて

永井豊子著