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水中・液中における測定・評価と応用技術
大西 洋/森口 志穂/林 智広/木之下 博/松本 直浩/小椋 俊彦/大久保 信明/高山 博光/紙野 圭/細田 奈麻絵/鳥村 政基/中山 敦好/国岡 正雄/本間 寿/敷野 修/糸﨑 秀夫/加藤 亮/蜂屋 弘之/今城 勝治/吉田 弘
組織変革の教科書 : リーダーが知っておきたい人と心の動かし方
古野庸一, 今城志保, 武藤久美子著
海外調査地開拓のすすめ
河合香吏, 中川尚史編
HACCP対応食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書
今城敏著
世界の学術研究から読み解く職場に活かす心理学
今城志保著
あまおと
今城純著
低温調理の教科書 : 食肉の科学的な調理技術とレシピ
今城敏著
嗜好品から見える社会
大坪玲子, 谷憲一編
フレームワーク思考で学ぶHACCP : 体系的に理解がすすむ
今城敏著
法令等でわかる食品の一般衛生管理 : どこから?どのくらい?
今城敏著
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