百姓(ひゃくしょう)とは、農業従事者(農家、農民)の事を指す語。そのほか、江戸時代における本百姓のことや、あかぬけない人や情趣を解さない人に対する侮蔑語でもある。百姓(ひゃくせい)は、一般の人民。

出典:Wikipedia
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日本中世百姓成立史論
木村,茂光,1946-
百姓貴族 8
荒川,弘
百姓探訪
立松,和平,1947-2010
山奥の笑顔百姓
冨田,直和,1978-
百姓一揆事典
深谷,克己,1939-