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国民健康・栄養の現状 令和4年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
臨床栄養学（改訂第4版）
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 中村丁次 川島由起子 外山健二 片桐義範
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