栽培品種（さいばいひんしゅ）とは、一般的には望ましい性質を選抜した増殖可能な植物の集合である。選択・交雑・突然変異等により人為的（育種、品種改良）あるいは自然に生じ、他の栽培品種や原種と識別される特性を安定して有し、かつ、その特性を保持したまま殖やすことができる。
