おいしくあたたまろう

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あったかおいしい煮込み料理

井澤 由美子

寒いときに食べるあったかい料理と言うものはまた格別。よく冷えた体でいただくスープや味噌汁は、五臓六腑に染み渡ります。

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まいにちの鍋

青山 有紀

冬といえばやはり鍋料理。 はふはふといいつつ、家族みんなで鍋をつつくのは冬ならではの楽しみだと思います。

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しょうがレシピ129 からだポカポカ

行正 り香

体を温める食品の定番と言えばしょうが。生薬にも使われており、風邪の対策にも使われるほど。ちょっと体調良くないかな?と思ったらしょうがを使った料理を食べるのもいいかもしれません

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嵐山吉兆 冬の食卓

徳岡 邦夫

嵐山吉兆の料理長である著者が、実際に作っている冬のレシピを紹介。家庭でもちょっと一手間かけるだけですごい料理ができるのは驚き。

あたたまりたい人にオススメ

今日は大寒。
名前どおり寒い日になっております。
先週に引き続き寒波もやってきているようで、まだまだ寒さは続きそうです
(これからが冬本番なのかもしれませんが…)
そんなしばれる日は酒…ではなくてあったかい料理の出番です。
あったかい料理をふうふう言いながら食べるというのは、
冬ならではの楽しみではないでしょうか。

※これらの本は、平成29年1月20日(金)に、中津川市立図書館にて日替り展示されました。

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閲覧回数:578回、公開:2017/01/20

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