暑い夏。酸っぱいものを食べて乗り切りましょう!今日は、梅干の日です。
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梅干し力―ニッポンの伝統食パワーはすごい!
梅干し&梅のレシピ―抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ ! (食べてすこやかシリーズ)
石澤 清美
マクロビオティックの梅しごと梅づくし-梅干し、梅酒、四季の梅料理と手当て法-
大久保千和子
暑くて疲れてるあなたにオススメ
今日は、7月30日(土)『梅干しの日』です。『プロレスの日』でもあります。子どもたちは夏休み。お母さんたちは、おさんどんに汗だくだくな日々でしょうか。ちまたではおしゃれな塩レモンが流行ってますよね。でも、昔から日本の酸っぱいものといえば、梅干。家々の味があるでしょうか。梅干食べて夏を乗りきりましょ。
紹介したレシピは、中津川市立図書館7月30日(土)の日替わり展示で紹介いたしました。
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閲覧回数:502回、公開:2016/07/30