今日は、納豆の日です。朝ごはんに納豆食べて元気に過ごしましょう。
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まいにち納豆―体にやさしいから
浜内 千波
聞き書ふるさとの家庭料理 (16)
農山漁村文化協会
「発酵食堂豆種菌」の発酵食を楽しむ十二か月―漬け込む。旨みを引き出す。麹が作り出す「旬のおいしさ」を一年じゅう。
伏木 暢顕
浜内千波の朝ごはん
浜内千波
美人をつくる発酵食レシピ-塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆
小石原はるか
健康が気になるあなたにオススメ
今日は、7月10日語呂合わせで、納豆の日です。納豆って昔から体によい食べ物って言いますよね。なのに、なのに、私は嫌いなんです。薬だと思って何度も挑戦したのですがダメでした。でも、いつか克服したい気持ちは持っています!さてさて、皆様には、ぜひ、納豆を朝食に。朝から元気に過ごしていただきたいと、切に願って、納豆など醗酵食品の本と朝ごはんの本を紹介しました。ココロも体も健康第一で暑くなりそうな夏を乗り切りましょう。
今日紹介したレシピは、平成28年7月10日(日)中津川市立図書館日替わり展示で紹介いたしました。
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閲覧回数:732回、公開:2016/07/10