パンがもっと好きになる本

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からすのパンやさん (かこさとしおはなしのほん (7))

加古 里子

ちょっと不思議な形だけどかわいいパンが見開きページにぎっしり。小さなお子さんがいる方は一緒に楽しめる本です。ベストセラーの絵本なので、プレゼントにも。

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少しのイーストで ホームベーカリー 天然酵母コースでゆっくり発酵 (少しのイーストでゆっくり発酵パン)

高橋雅子

「少しのイースト」シリーズはどれもお勧め。この一冊はホームベーカリー専用のレシピ集なので、型やオーブンがなくてもいろんなパン作りが手軽に楽しめます。

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ミアズブレッドのパンづくりとおいしい食べ方 (vela BOOKS)

森田三和

保存したパンの食べ方や、サラダやスープのレシピも載っていて、パンをアレンジして食べるのが好きな人にお勧め。自分で焼く派にも、お店で買う派にも。

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ホームメイドスープ―野菜をまるごと味わう新・定番レシピ

原 弘美

パンと相性のいい、野菜たっぷりのスープの本。身近なスーパーで手に入る材料で作れるものばかりなので、気軽にパンのお供にできます。

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ディップの本

渡辺 麻紀

彩のいいディップの写真がとにかく綺麗。それぞれのディップにお勧めの食材が書いてあるのも親切。目で見て作って楽しめる、本棚に飾っても絵になる一冊です。

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それからはスープのことばかり考えて暮らした

吉田 篤弘

どこかの街に本当にありそうなお店のゆったりとした物語。おいしいものでつながっていく人間関係と、色がはっきりと目に浮かぶような描写が素敵。読み終えたらサンドイッチとスープが恋しくなるはず。

パンが好きな人にオススメ

小さいころ初めて手にしたパンの本は、「からすのパンやさん」でした。
食べるのはもちろん、おいしそうな写真が載っている本が好きで、眺めているうちに自分で焼くようになりました。
パンに合うスープやサラダを作ったり、焼きあがったパンのラッピングを考えたり。パンは楽しみ方が幾通りもあるのも嬉しいところ。

自宅で焼く人もパン屋さんで買う人も、図書館や本屋さんでお気に入りの一冊を見つけて、パンとの付き合い方がもっと楽しくなればいいなと思います。

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閲覧回数:2202回、公開:2011/08/29

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書いた人 : まめしぼりさん

カフェで働いてます。カフェの本棚を見るのが好き。

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