糖質制限ダイエットに最適! 蒸し大豆で満足レシピ

太田静栄（著）江部康二（監修）

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出版社: 河出書房新社(2016-03-16)

単行本（ソフトカバー）: 80 ページ

ISBN-10: 4309285686 ISBN-13: 9784309285689

by 中津川市立図書館さん601回閲覧2017/02/03公開

糖質制限に役立ち、コレステロール・中性脂肪を減少させる蒸し大豆を使ったバリエーション豊富なレシピ４５点を紹介する。圧力鍋、普通の蒸し器で作る蒸し大豆の作り方、市販の蒸し大豆についても掲載。