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Lo sguardo di Alex sulla pace: Rileggere Alexander Langer da Sarajevo a Kyiv
Sclavi, Marianella/Cirese, Luca/Fedeli, Gian Carlo/Grenga, Giovanna/Moretti, Angelo/Montanari, Pinuccia/Zoppellaro, Simone/De Maio, Massimo/Fofi, Goffredo
Architetture Caraibiche / Caribbean Architecture: Residenze, Esclusive / Exclusive, Designs (Architetti D'oggi)
Gardin, Giancarlo/Rosati, Massimo/Lima, Eduardo Martinez/Ortega, Carmen/Montanaro, Carlo
Spaghetti e pomodori
Montanari, Massimo/Piumini, Roberto/Agliardi, A.
Il pentolino magico
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L'identita italiana in cucina
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Il riposo della polpetta
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Il cibo come cultura
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La cucina italiana. Storia di una cultura
Capatti, Alberto/Montanari, Massimo