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Servieren und Gaesteberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Gutmayer, Wilhelm/Lenger, Heinz/Stickler, Hans/Wolfschlucker, Rudolf/Turisser-Gala, Christian/Forjan, Rudolf
Erlebnis Systemgastronomie Band 1: Fachfrau/Fachmann fuer Systemgastronomie
Breitwieser, David/Drischel, Christina/Fischer, Peter/Forjan, Rudolf/Gutmayer, Wilhelm/Letzner, Claudia
Erlebnis Gastronomie: Fachkraft Gastronomie
Breitwieser, David/Drischel, Christina/Fischer, Peter/Forjan, Rudolf/Letzner, Claudia/Rehak, Sabine
Erlebnis Kueche Band 1: Koch/Koechin
Breitwieser, David/Stickler, Johann/Wolfschluckner, Rudolf/Drischel, Christina/Fischer, Peter/Forjan, Rudolf/Gutmayer, Wilhelm/Letzner, Claudia/Rehak, Sabine/Schreiber, Marianne/Stanek, Wolfgang
Erlebnis Restaurant 1: Fachfrau/Fachmann fuer Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Breitwieser, David/Drischel, Christina/Fischer, Peter/Forjan, Rudolf/Gutmayer, Wilhelm/Letzner, Claudia/Rehak, Sabine
Cook & Chill: Mit kuehlem Kopf zum Kochprofi
Fischer, Peter/Breitwieser, David/Forjan, Rudolf/Bartl, Doris/Stellner, Otmar
Kueche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Fischer, Peter/Breitwieser, David/Forjan, Rudolf/Bartl, Doris/Woelfl, Peter
Erlebnis Kueche Band 2: Koch/Koechin
Bartl, Doris/Breitwieser, David/Fischer, Peter/Forjan, Rudolf/Schreiber, Marianne
Erlebnis Kueche: Fachkraft Kueche
Breitwieser, David/Drischel, Christina/Fischer, Peter/Forjan, Rudolf/Gutmayer, Wilhelm/Letzner, Claudia/Rehak, Sabine/Schreiber, Marianne/Stanek, Wolfgang