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食べる人類誌―火の発見からファーストフードの蔓延まで (ハヤカワ・ノンフィクション文庫)
フェルナンデス=アルメスト,フェリペ／Felipe Fernandez-Armesto／勝子, 小田切
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World, The: A History, Volume 1, Books a la Carte Edition
Fernandez-Armesto, Felipe
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Food: A History
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Before Columbus : Exploration and Colonization from the Mediterranean to the Atlantic, 1229-1492
Fernandez-Armesto,Felipe／著
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