author:Brissaud, Philippe

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Brissaud, Philippe

Catherine Brissaud, Jean-Pierre Jaffré et Jean-Christophe Pellat (éds)

edited by Daniel Brissaud, Serge Tichkiewitch and Peggy Zwolinski

edited by Serge Tichkiewitch and Daniel Brissaud

textes de Sophie Brissaud ; recettes de Valérie Lhomme ; photographies, Akiko Ida ; stylisme, Valérie Lhomme

Alain Brissaud

[by Jean Brissaud ; translated from the second French edition by Rapelje Howell ; with introductions by W.S. Holdsworth and John H. Wigmore]

by Jean Brissaud ; translated from the second French edition by Rapelje Howell ; with introductions by W.S. Holdsworth and John H. Wigmore

Alain Brissaud

sous la présidence de Roger Grenier, Jacques Lacarin