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生活習慣病と食品の機能特性
荒木葉子編著 ; 繁田稔之[ほか]共著
臨床医が知っておきたい女性の診かたのエッセンス
荒木葉子編集 ; 久慈直昭 [ほか] 編集協力
コックリさんを楽しむ本
荒木葉子, 塩野広次著 ; 田代三善絵
食べ物と健康 食品学総論 第2版
谷口 亜樹子/荒木 葉子/中村 優/本間 智寛/津久井 学/名取 貴光/太田 和徳/三星 沙織/白尾 美佳/岩田 建/武藤 信吾