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原料・製造・流通環境における要素技術とHACCP
芝崎勲監修
新・食品殺菌工学
芝崎勲著
微生物制御用語事典
芝崎勲著
新・食品殺菌工学
芝崎勲著
食品包装講座
芝崎勲, 横山理雄著
有害微生物管理技術 (第2巻) (環境衛生管理技術体系)
芝崎勲
ネズミ・害虫の衛生管理
茂木,幸夫 芝崎,勲,1920-2010
食品包装講座
芝崎勲, 横山理雄著
