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食事管理の栄養学
井川正治, 稲山貴代著
栄養教育論
赤松利恵, 稲山貴代編
わかりやすい公衆栄養
篠田粧子, 永吉道子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著
給食運営管理実習
殿塚婦美子, 三好恵子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著
食と健康の科学
稲山貴代, 大森玲子編著 ; 小川聖子 [ほか] 共著
給食運営管理実習
殿塚婦美子, 橋本高子編著 ; 稲山貴代〔ほか〕共著
給食運営管理実習
殿塚婦美子, 橋本高子編著 ; 稲山貴代[ほか]共著
食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える
池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著
食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える
池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著
給食運営管理実習
殿塚婦美子, 三好恵子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著

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