調理科学
村山篤子, 大羽和子, 福田靖子編著 ; 阿久澤さゆり[ほか]執筆
改訂版 保育内容の基礎と演習
柴崎 正行／池谷 潤子／今村 久美子／会森 恵美／柿沼 芳枝／鍜治 礼子／兼重 祐子／神谷 美和子／菊田 知子／北川 公美子／北澤 明子／金 玟志／相樂 真樹子／副島 里美／田中 正代／中島 千恵子／野尻 美枝／濵田 彩希／福田 篤子／宮里 暁美／柴崎 正行／西田 ヒロコ
改訂版 保育方法の基礎
柴崎 正行／今村 久美子／会森 恵美／柿沼 芳枝／鍜治 礼子／兼重 祐子／金 玟志／相樂 真樹子／嶌田 貞子／副島 里美／田中 正代／中島 千恵子／野尻 美枝／濵田 彩希／福田 篤子／宮里 暁美／柴崎 正行／西田 ヒロコ
