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応用栄養学
江上いすず編著 ; 大口健司 [ほか] 著
わかりやすい病気別栄養食事指導
江上いすず,岡本夏子編 ; 江上いすず,岡本夏子,内田初代,小田良子執筆
応用栄養学
堀江祥允編著 ; 江上いすず [ほか] 著
応用栄養学
江上いすず, 多賀昌樹編著 ; 浅野友美 [ほか] 著
わかりやすい疾患別栄養ケア・マネジメント : 献立から指導まで
江上いすず, 岡本夏子編集 ; 浅田英嗣 [ほか] 執筆
応用栄養学
江上いすず, 多賀昌樹編著 ; 浅野友美 [ほか] 著
わかりやすい疾患別栄養ケア・マネジメント : 献立から指導まで
江上いすず, 岡本夏子編集 ; 浅田英嗣 [ほか] 執筆
ライフステージ栄養学実習書
堀江祥允, 江上いすず, 堀江和代編著
臨地・校外実習書
加藤昌彦, 木村友子, 井上明美編著 ; 江上いすず [ほか] 共著
ライフステージ・ライフスタイル栄養学実習書
堀江 祥允/片山 直美/堀江 和代/江上 いすず/宮澤 洋子/山田 紀子/吉田 純子/水野 尚子/小野内 初美/水野 時子/橋本 沙幸/大杉 領子/多田井 幸揮/長谷川 祐子/髙橋 圭/橋本 賢