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パン作り入門

江崎修,吉野精一共著

松原修, 真鍋俊明, 吉野正編

杉山隆, 梶山広明, 吉野修編集

窪田佳寛, 吉野隆, 望月修著

赤木忠厚／松原修／真鍋俊明／吉野正／小田義直／坂元亨宇／森井英一

立山善康、中野啓明、伊藤博美／中野啓明、伊藤博美、林泰成、吉野真弓、山口美和、三浦修、藤瀬竜子、佐々木祐子、大橋容一郞、柄澤清美、佐藤朗子、新　茂之

草野英二／中野武雄／田中秀和／稲吉さかえ／高橋直樹／大工原茂樹／小松孝／石井敏夫／関口敦／松本功／瀬戸弘之／吉野幸夫／牛見義光／山田一／中川原修／村田製作所／三沢俊司／菊地直人

赤木,忠厚,1938- 松原,修,1947- 真鍋,俊明,1947- 吉野,正,1957- ほか