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酵素ハンドブック
八木達彦 [ほか] 編集
生化学
八木達彦, 尾形真理共著
生化学へようこそ : リカとルナのバイオ探検
八木達彦著 ; 飯田雪子イラスト
生化学実験法
八木達彦, 近江谷克裕, 桒原真由美著
生化学
E.E. Conn, P.K. Stumpf著 ; 田宮信雄, 八木達彦訳
生化学
E.E. Conn, P.K. Stumpf [ほか] 著 ; 田宮信雄, 八木達彦訳
ヴォート基礎生化学 第5版
D. Voet/J. G. Voet/C. W. Pratt/田宮 信雄/八木 達彦/遠藤 斗志也/吉久 徹
細胞膜: 膜と膜タンパク質の生化学
Stephen H White/Gunnar von Heijne/Donald M Engelman/遠藤 斗志也/神田 大輔/八木 達彦