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形態からみた臨床栄養学
岸野泰雄, 佐藤文代共著
小児栄養学 : 子どもの発育と食事
濱口恵子, 小松啓子, 佐藤文代共著
MANUAL of CLINICAL DIETETICS SIXTH EDITION 日本語版
AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION/AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION/早苗, 渡邉/賀子, 笠原/健二, 外山/佳子, 本田/房子, 寺本/靖, 宮沢/みち子, 杉山/文代, 佐藤