農耕(のうこう)とは、ある共同体食物供給の一端や全体、および他の有用植物の需要を補うために、作物のもととなる種子球根などを植えて育て、継続的および循環的にその生産をあげていくための活動や実践のこと。

出典:Wikipedia
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農耕の起源と拡散
アジア考古学四学会
日本農書全集 第72巻 絵農書 2
佐藤,常雄,1948- 徳永,光俊,1952- 江藤,彰彦,1952-
講座「文明と環境」 第3巻
梅原,猛,1925-2019 伊東,俊太郎,1930- 安田,喜憲,1946-