家畜（かちく、domesticated animal）とは、ヒト（人間）がその生活に役立つよう、野生動物を品種改良した動物。哺乳類や鳥類が多いが、他の種類の動物も含まれる。

出典：Wikipedia
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野生から家畜へ
松井,章,1952-2015
アジアの在来家畜 家畜の起源と系統史
在来家畜研究会／編
ヒトと動物の関係学 第2巻
林,良博,1946- 森,裕司,1953-2014 秋篠宮皇嗣殿下,1965-
家畜ゲノム解析と新たな家畜育種戦略
わたしたちのくらしと家畜 1 (家畜ってなんだろう)
池谷,和信,1958-
わたしたちのくらしと家畜 2 (家畜にいま何がおきているのか)
池谷,和信,1958-
逐条解説家畜伝染病予防法
家畜伝染病予防法研究会
逐条解説家畜伝染病予防法
家畜伝染病予防法研究会
家畜文化史
加茂儀一／著
家畜の考古学 : 古代アジアの東西交流
菊地,大樹,1976- 丸山,真史,1978-

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