健康科学（けんこうかがくかがく、英：health_sciences、独：Gesundheitswissenschaften）は、人間や動物の医療・健康に関わる応用科学であり、知識の研究・探求・蓄積やその知識を用いて病気の治療や健康増進に寄与する、そのために人間や動物の身体の仕組みを理解することの2つに分けられる。
