マッシュ○ 糖化 (mash) - ビールやウィスキーなどの工程。 ○ ペースト状にした食材 。イギリス英語では特にマッシュポテト。 ○ トウモロコシ粥 (mush) - コーンミールを湯などで練って粥状にした料理。
