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Food Microbiology: A Laboratory Manual
Yousef, Ahmed E.
Microbiología de los alimentos. Manual de laboratorio
Carlstrom, Carolyn／Yousef, Ahmed E.／García de Fernando Minguillón, Gonzalo／Ordoñez Pereda, Juan Antonio
Analytical food microbiology : a laboratory manual
Ahmed E. Yousef, Joy G. Waite-Cusic, Jennifer J. Perry
Microbiology of fruits and vegetables
edited by Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. Yousef
