異文化とは食に現れるもの?
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英国一家、日本を食べる (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)
マイケル・ブース
インドなんて二度と行くか!ボケ!!―…でもまた行きたいかも (アルファポリス文庫)
さくら 剛
恨ミシュラン―いちどは行きたい 史上最強のグルメガイド
西原 理恵子
体当たり食レポ好きにオススメ
食レポ、というと「美味しい店」を思い浮かべますが
異文化の店ですと、現地の人が美味しいと思っていても
はたして余所の国からきたものには美味しいと思うのかどうか
ドキドキな面があるのではないかと思います。
そんな異文化体当たり食レポ的な本を3冊。
美味い店がのっているのは、最初の一冊だけかも・・・(笑)
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閲覧回数:988回、公開:2014/11/30