収穫の秋…おいしいお米!

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お米をおいしく食べる本

お米がおいしくなる研ぎ方、炊き方がわかるレシピ本です。 また、それぞれのお米の特徴にあったレシピが載っていて、色々なお米のおいしさを楽しめる一冊です。

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コウ ケンテツのごはん食

コウ ケンテツ

ほかほかのごはんを、さらにおいしくするおすすめのレシピ本です。 白いご飯に合う一品も一緒に作れます。

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のっけめし―ごはんをおいしく食べるのっけもの153

上條 雅恵

「おいしくごはんを食べる」ために考えられたレシピが満載の一冊。いろんな食材を使った、栄養満点の“のっけめし”が楽しめます。

おいしいごはんを食べたい人にオススメ

家の近くの田んぼでも、稲刈りが始まりました。おいしいお米の収穫です。
豊かな自然の恵みをうけて育ったお米が、さらにおいしくなる研ぎ方や炊き方、料理方法を知り、おいしいごはんを味わってみてはいかがでしょうか。

※これらの本は、平成28年9月11日の中津川市立図書館「日替わり展示コーナー」で展示しました。

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閲覧回数:544回、公開:2016/09/10

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