イタリアン ～ワインと楽しむパスタ・チーズ・新鮮素材・ドルチェの世界～
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本日１０月２５日は「世界パスタデー」です。１９９５年のこの日にイタリアで世界パスタ会議が開催されたことに因んで制定されています。
パスタ料理をはじめピザやリゾット、カンノーロやティラミス等のイタリア発祥のお菓子、更にはエスプレッソ等のイタリア系コーヒーも日本の食卓に上がるようになりました。そこで今回は、身近になったイタリア料理を少し本格的に作れるレシピ本などをピックアップしましたので是非お手に取ってみてください。
※このレシピは平成２９年１０月２５日（水）に中津川市立図書館にて日替わり展示されました。
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閲覧回数：759回、公開：2017/10/25
