食べてみます？
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ホントに食べる？ 世界をすくう虫のすべて
内山昭一／監修
育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。
玉置標本／著
くさいはうまい
小泉武夫／著
食のチャレンジをしたい人にオススメ
今は「普通の食べ物」ではない昆虫食ですが
昔は普通に食べられていたり、未来は肉より昆虫を食べるようになるかも？
ほかにも育ちすぎたタケノコを食べてみたり、発酵させて強烈なにおいのものを
食べたりと、食の世界は奥が深いと思わせてくれる本を選んでみました。
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閲覧回数：827回、公開：2020/07/12
