本の日替わり定食（イタリア料理）

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落合務の家でつくれる本格イタリアン

落合務

有名イタリアンシェフの落合務さんが教える本格イタリアンのレシピ本です。本格的な味を冷蔵庫にある食材で作れます。

ナポリ食堂「ダイーサ」へようこそ! (講談社のお料理BOOK)

山本尚徳

世界一に二度輝いたピザ職人がナポリの簡単家庭料理を教えてくれます。

和イタリアンのレシピノート―和食材&和歌山食材を使いこなす90レシピ

貝谷郁子

イタリアンも和食も好きな人にお勧めの一冊。

イタリアン好きな人にオススメ

今日、７月１７日はイタリア料理協会が制定した「イタリア料理の日」です。イタリア語で料理を意味する“クチーナ（CUCINA)”９１７と読む語呂合わせから制定されたそうです。パスタやピザなど日本人にも大人気のイタリア料理をお家で作ってみませんか？

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閲覧回数：588回、公開：2016/09/17

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書いた人 : 土岐市図書館さん

岐阜県にある土岐市図書館です。毎日、日替わりでおすすめの本を呟いています。