きのこのチカラ きのこ的生き方のすすめ
飯沢 耕太郎
きのこって何？という基本的なことから、きのこグッズ、きのこマンガなど、変わった視点からも楽しめる本です。
きのこの絵本 (そだててあそぼう)
古代から世界中で食べられてきたきのこの暮らしや種類を紹介。ナメコの普通原木栽培、ヒラタケの短木断面栽培など、きのこを育てる方法やおいしい食べ方を解説。
からだにおいしいきのこ料理115
江口 文陽
きのこの魅力をふんだんに盛り込んだ、美味しいきのこ料理レシピの紹介。
きのこミュージアム―森と菌との関係から文化史・食毒まで
根田 仁
古今東西の逸話から最新の研究情報まで、とっておきの話を、写真や図譜などと共に紹介。ミュージアムを巡って、あなたも本物のきのこ通になってください。
とにかくきのこがすきな人にオススメ
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閲覧回数：542回、公開：2016/09/18
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