日本に生まれてよかったぁ～。

つやつや、ごはん (おいしい文藝)

出久根 達郎

新米の季節到来。「ごはん」のおいしさを存分に伝えるエッセイ３９本を厳選収録。日本人の原点ともいえる「米論」からおいしい「ごはん」など、てんこ盛りの「ごはん」。食べ過ぎ注意のアンソロジー。

お米をおいしく食べる本

題名のとおり、お米をおいしく食べる方法がこの本を読めば分かります。

長谷園「かまどさん」の美味レシピ ほっこり土鍋ごはん

伊賀焼窯元 長谷園

昔から使われている土鍋。 白いごはんから、しょうがごはん、かやくごはん、ピラフなどなど試してみたいレシピがいっぱいです。

おこめができた! (しぜんにタッチ!)

岩間 史郎/写真

春の田んぼに植えられた、緑色の小さな稲。そして、秋には…。いちばん身近な食べ物、お米ができるまでを、美しい写真で紹介。自然とふれあえる写真絵本。

あつあつほかほか!ごはん (ものづくり絵本シリーズ)

うつみ のりこ

炊き立てのあつあつほかほかご飯は、つやつや光って、とってもおいしそう。たった１粒から何百粒もとれるお米。本書は、そんなお米ができるまでを紹介した絵本。ご飯以外のお米の食べ方も紹介。