企業監修自社商品活用レシピ　第4弾

毎日がパンまつり―ヤマザキパンでつくる魔法のレシピ

サンドイッチやトーストのほか、ちょっと変わったパンの使い方をしたおかずやデザートなど、131のレシピが紹介されています。巻末におすすめパンから引けるメニューリストつき。

おかめちゃんのアイデアいっぱいお豆腐レシピ からだおもいの73品 (ミニCookシリーズ)

ちょいのせ、角切り、ミンチにクリームと変幻自在の豆腐活用レシピ。巻末に食材インデックスつき。

チルド麺で作るから本格! 簡単! おいしい! パパは麺の達人

日清食品チルド 達人養成プロジェクト

料理ビギナーのパパにおすすめ！とあるだけあり、難易度は低くておいしいレシピが盛りだくさんです。巻末INDEXはチルド麺の商品名と、料理のジャンルから引く形になっています。

マルコメの糀レシピ しょうゆ糀と塩糀のチカラを活かした81品

塩糀としょうゆ糀を使ったお料理レシピ８１品。塩糀・しょうゆ糀と甘酒の作り方も紹介されています。巻末におもな食材インデックスつき。

ミツカン社員のお酢定食 お酢を毎日おいしくとれる、日々の献立

ミツカンレシピ本第４弾は「定食」。お酢を使った料理を組み合わせて一食分のメニューの形の献立が30食以上紹介されています。巻末に食材索引とお酢の索引つき。

料理の油をすっきり流す 烏龍茶レシピ (ミニCookシリーズ)

烏龍茶で煮たり、蒸したり、割ったり、炊いたり、ドリンクからメインディッシュ、デザートに至るまで烏龍茶尽くしのレシピ66品が紹介されています。巻末に食材インデックスつき。

Pascoのとっておきパンレシピ

最初においしいトーストとサンドイッチの作り方と、おいしいパンの保存方法が紹介されています。作ってみたくて目移りするメニューが82。みそカツとあんドーナツがあるのは名古屋創業だからでしょうか？

毎日作りたくなる スゴイダイズのやさしいごはん

とまこ

豆乳では通常取り除かれる部分まで丸ごと使った大豆飲料「スゴイダイズ」に酸を加えてクリーム状にしたものを使ったメニューが紹介されています。メニューによって加える酸を使い分けるのも注目ポイント。

ブルドックソース レシピ帖

ブルちゃん愛好会

食卓の常連「ソース」。料理の仕上げや焼きそばのイメージが強いのですが、下味や隠し味にも幅広く活躍するようです。焼きそばからグラタン、煮物まで。ソースのイメージが一変するレシピ帳です。