微小な世界の不滅な奴等

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発酵美人~食べるほどに美しく~

小泉武夫

もちろん発酵と言えば微生物なしでは語れません。人間に役に立つ微生物たちのおかげですね♪

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チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話植物病理学入門

ニコラス・マネー(Nicholas P. Money)

これはコワイ。チョコレートもコーヒーもカビやキノコのせいで絶滅？？

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カビの常識人間の非常識 (平凡社新書)

井上真由美

人間の浅はかな智慧では彼らにかなわないのかも。除菌や抗菌より共生できる環境がベストなのかも。

カビが気になる人にオススメ

この時期、どうしても気になるのがカビでしょうか。
でも彼らをゼロにするのは不可能なようです。
人間の方で賢く彼らと共生する智慧を
もたないと、結局こちらのほうが
負けてしまうかも・・・。

目に見えない小さな奴等がこの世界を
支配しているのかもしれないという気になる本たちです♪

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閲覧回数：1129回、公開：2012/06/10

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書いた人 : 本のかめや万年堂さん

インブックでも同じ名前で本をアップしております♪
自称300歳の図書館ハードユーザー（笑）
http://inbook.jp/honnomtk