Principles of Food Science: Print Purchase Includes Free Online Access
詳しい情報
出版社: Salem Press(2025-08-31)
ハードカバー: 400 ページ / 21.0 x 5.2 x 26.2 cm
ISBN-13: 9798891791831出版社: Salem Press(2025-08-31)
ハードカバー: 400 ページ / 21.0 x 5.2 x 26.2 cm
ISBN-13: 9798891791831