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Food Education and Rural Resilience in Japan: Nourishing National Identity (Consumption and Sustainability in Asia)
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詳しい情報
出版社: Amsterdam Univ Pr(2025-07-16)
ハードカバー: 182 ページ / 16.2 x 1.7 x 24.0 cm
ISBN-10: 9462985243 ISBN-13: 9789462985247